- <strong>U tiganju</strong>: Pržite Kordon Blu na srednjoj temperaturi, oko 3 minuta sa svake strane, dok ne postigne zlatno-hrskavu površinu. Nije potrebno dodavati ulje.
- <strong>U rerni</strong>: Stavite Kordon Blu u prethodno ugrejanu rernu na 225°C i pecite ga oko 10 minuta. Bez dodavanja ulja, postići će savršenu hrskavost i topljeno punjenje.
Kordon blu
Horeca duboko zamrznut
100% italijansko ćureće meso
Amadori duboko zamrznuti Kordon Blu donosi savršenu kombinaciju sočnih fileta piletine i ćuretine, bogato punjenih nežnom ćurećom šunkom i topljivim sirom, obavijenih hrskavom panadom. Namenjen horeca profesionalcima, ovaj proizvod pruža jednostavno i praktično rešenje za kreiranje kvalitetnih obroka, zadržavajući autentičan ukus i teksturu.
Preporuka za serviranje:
Amadori Kordon Blu savršeno se slaže sa klasičnim prilozima kao što su pire krompir, dinstano povrće ili pečeni krompirići. Odličan je i uz testenine sa kremastim sosovima ili sveže zelene salate. Za dodatnu notu bogatog ukusa, poslužite ga sa bešamelom, tartar sosom ili umakom po želji.
Praktično horeca pakovanje omogućava lako čuvanje i brzo posluženje, idealno za restorane, hotele i ketering usluge!
